Importância de um bom cardápio para o seu restaurante

Um cardápio possui a função principal de marketing de um restaurante, que é o primeiro veículo de informação entre cliente e estabelecimento. Em que é informado todas as opções do local, como quais são os alimentos, ingredientes, bebidas, valores, entre outros. Mas muitos estabelecimentos esquecem da importância do cardápio para o consumidor e como ele é essencial para garantir a melhor experiência do cliente.

A criação do cardápio deve ser bem planejada e elaborada, envolvendo a união e decisão de toda a equipe, para que juntos consigam incluir todos os pontos importantes para uma criação completa. Deve ser pensado em todos os tópicos para que fique de fácil entendimento e que também atrai bastante o consumidor na hora de vê-lo, o uso de imagens atrativas, as fontes, cores, tudo influencia na imagem do estabelecimento para o consumidor, fazendo com que o mesmo crie muitas expectativas em relação a determinado prato ou bebida.

Em um cardápio não pode faltar: 

• Tópicos que estimulam os sentidos

As imagens são grandes atrativos durante a escolha, fazendo com que o consumidor tenha desejo em consumir aquele alimento/bebida.

• Identidade do restaurante

A sua identidade deve ser reforçada no cardápio, a fim de marcar a mente do consumidor sobre aquele restaurante, criando boas experiências.

• Descrição completa dos itens

É muito importante todos os itens ter a descrição sobre o que inclui em cada prato ou bebida, para que o consumidor saiba exatamente o que virá, podendo também ter a opção de retirar algum item se desejar.

• Opção QRCODE e físico

Atualmente é normal ver em restaurantes o cardápio por meio de QRCODE, mas ainda existem muitas pessoas que preferem ver manualmente, por isso, tenha sempre em mãos as duas opções ao cliente.

Com todas as dicas acima, são colocadas em prática, o seu restaurante terá um excelente cardápio, responsável por entregar ao cliente uma ótima experiência. 

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